内蒙古宁城县政府、质监局联合整顿淀粉制品行业生产
内蒙古宁城县三座店和瓦房地区是淀粉生产聚集区。二十一世纪初,上述地区小粉坊达到了二百多家。这些粉坊都以家庭为单位,以木薯淀粉和马铃薯淀粉为原料,应用传统工艺生产粉条。生产环境简陋,卫生防护措施差,依赖超范围添加明矾生产,存在一定的食品安全风险。
针对上述问题,县质监局多次召开专项工作会议,要求粉坊经营者改善生产条件,更新设备,申请小作坊审查登记证,依法依规生产。同时,组织执法人员开展专项执法检查,对违法生产粉坊下达了停产整顿通知书,依法予以查处。希望通过监管促进产业升级,提高经营者依法生产意识,加强管理,提高产品质量。经多年的监管、整治和市场淘汰,上述地区粉坊数量锐减,至今还剩二十几家。
2013年12月25日宁城县政府办公室下发了《关于严厉打击使用明矾生产加工粉条粉丝违法行为的通知》文件。明确要求县质监局和镇(乡)政府联合行动对超范围添加明矾的小粉坊进行检查整顿。
为此2014年1月 2 日 、7 日,县质监局和三座店乡、大城子镇政府相关领导,在两地政府会议室,组织当地粉坊经营者召开了“关于严厉打击是使用明矾生产加工粉条粉丝违法行为”专项整顿会议。在会上传达了县政府办公室文件精神,讲解了相关法律法规的要求,提出小粉坊整改具体要求。对整改后未获得淀粉制品生产资质的作坊依法取缔.