适宜春夏秋种植的红薯品种

    YS86、YS13为高淀粉品种，薯块烘干率33％～35％，淀粉含量23％～25％。一般鲜薯亩产3000公斤左右，高产栽培每亩可达3000～3500公斤。
    湘薯15号 是薯脯加工专用型品种。2001年获省科技进步三等奖。该品种薯块纺缍形，皮黄带红色，肉桔红色，单株结薯3～4个，大、中薯率95％左右，品质好。薯块烘干率25％左右。耐贮藏，抗薯瘟病和黑斑病。一般亩产2500～3000公斤。用该品种加工成的薯脯，薯条丰满、不开裂、色泽自然、鲜艳、营养丰富。
    湘薯16号 高产、抗病兼用型红薯新品种。2003年获省科技进步三等奖。该品种顶叶浅绿色，叶片绿色，叶脉紫色，叶片心脏形。中蔓型，茎绿色，单株分枝5～7个。结薯较早，整齐集中，单株结薯3～4个。薯块纺缍形，薯皮姜黄色，薯肉黄白色。抗薯瘟病。薯块烘干率28.5％。一般鲜薯亩产3000公斤左右，高产栽培可达4000公斤。
    水果红薯 可作水果生吃的红薯新品种。薯肉白色，生吃味道似梨，清脆爽口，香甜润肺。富含维生素C、矿物质等营养物质。薯块纺缍形，皮红色，肉白色。一般亩产鲜薯3000公斤左右，种植效益好。
    金色 食用和食品加工用新品种。该品种中蔓型。顶叶浅绿色，叶片绿色，叶脉紫色。叶片心脏形。茎绿色。单株分枝5～7个。结薯较早，整齐集中，单株结薯4～5个。薯块纺缍形，薯皮黄色，薯肉桔黄色，商品薯率高。适宜作薯脯加工，粗纤维含量少，熟食味优。薯块烘干率29％左右，一般鲜薯亩产2800公斤左右，高产可达3480公斤。