确保食品安全，构建和谐社会

   保龄宝:全国食品安全年会再获殊荣
   9 月 22日-24日，由中国食品工业协会主办、中国食品质量报承办的第五届中国食品安全年会在京成功召开。会上，山东保龄宝生物技术有限公司再次荣膺殊荣。
   中国食品安全年会现已举办五届，是我国食品安全信息发布的重要平台和贯彻落实食品安全政策的重要窗口，成为食品工业界交流食品安全监管控制经验的一大阵地。今年中国食品安全年会主题为“确保食品安全，构建和谐社会”，旨在通过政府、协会、专家、企业、媒体的多方互动，综合政策导向、理论指引、企业示范、媒体监督等方面因素，推动食品安全信用体系建设，确保食品安全，全力将年会打造成宣传食品安全丰硕成果的权威平台。
   在“食品营养与安全高峰论坛”上山东保龄宝公司董事长刘宗利说：食品安全是一个全球性问题，关系到公共卫生、经济、贸易、社会安定等问题，体现了政府对社会管理的能力。“十五”时期，我国制定了一系列有关食品安全的法律法规，这些法律法规的颁布实施，有力地规范了食品工业企业质量安全生产经营行为，进一步遏制了不合格产品在市场上泛滥，为食品工业的健康有序发展奠定了良好基础。
改善公众营养是提高人口素质的必须，也是增强综合国力的保证。一个健康而又充满活力的中国，本身就是对世界的巨大贡献。本次盛会，集中了国内食品界优秀的制造、加工、销售的企业，有跨国集团中国区的代表，也有中国的民族企业，既有世界级的品牌，也有中国驰名商标，可以说，代表了目前中国食品及食品配料产业发展的总体水平，完全可以构建起一条完整的产业链。从当前社会现实看，中国公众营养二级化严重，食品安全问题不断出现，已经严重影响到中国食品产业的健康发展，甚至危害到国家的发展和社会的和谐。为此，我们呼吁，广大食品界的朋友们共同行动起来，以我们的良知和社会责任感，肩负起时代的重托和社会的信任，制造安全放心产品、创造良好消费环境，营养中国人，健康千万家。
   随着公众营养改善OLIGO项目的快速推进，“功能食品大众化，大众食品功能化”时代正在向我们走来，食品企业正在成为中国营养产业的主导力量。我们相信，出席这次活动的各界朋友，都满怀报国热忱和为民之心，把改善民生确立为毕生追求。今天，我们共同签署的《食品营养与安全北京宣言》，不仅是业界共同的行为准则，也是向社会做出的郑重承诺。我们将加强自律，恪尽职责，向社会奉献营养健康产品。也欢迎社会各界特别是食品安全执法部门和各种媒体的强力监督。我坚信，将有越来越多的企业加入到我们这个行列，中国食品产业正在进入一个具备全面营养与安全保障的崭新时代！
2008年奥运会和2010年世博会的召开，青春的中国将在世界舞台上展示出更加亮丽的风采。我们将不辜负政府和社会各界的殷切期望，以产业报国、兴业为民为己任，创造价值、造福社会，为祖国的富强和人民的健康加注新动力、再做新贡献！
   据了解，本次会议会议得到了国家公安部、国家农业部、国家卫生部、国家工商行政管理总局、国家食品药品监督管理局的地理支持。来自全国食品安全监管部门、科研院校、食品企业等1000 多名代表参加了此次年会。会上，经专家组审核通过，从全国数十万食品企业中表彰了一批“全国食品安全示范单位”、“全国食品安全承诺单位”、“全国食品安全优秀管理企业家”和“全国食品安全工程先进个人”。山东保龄宝生物技术有限公司被授予“全国食品安全示范单位”的荣誉称号，董事长、总经理刘宗利和副总经理杨远志分别被评为“全国食品安全优秀管理企业家”。