行业动态为何我厂的淀粉较粗糙而不够“嫩滑”呢？
答：“嫩滑”在淀粉的所有相关标准中是无这项指标的。据说当年在制定轻工部部颁标准时，曾有某骨干企业提出增加产品的手感指标，但因很多企业对此了解不足。很难掌握评价尺度，故最后还是否决了。其实在很多外商（如港、日商家）和内行人士眼里还是很注重这一标准外的“标准”的！至于产品的手感“嫩滑”与否，则与生产的工艺方法以及筛分机中筛网的材料有很大关系。
答：“嫩滑”在淀粉的所有相关标准中是无这项指标的。据说当年在制定轻工部部颁标准时，曾有某骨干企业提出增加产品的手感指标，但因很多企业对此了解不足。很难掌握评价尺度，故最后还是否决了。其实在很多外商（如港、日商家）和内行人士眼里还是很注重这一标准外的“标准”的！至于产品的手感“嫩滑”与否，则与生产的工艺方法以及筛分机中筛网的材料有很大关系。
