2024年7月18日 星期一 19:43:55

中国和印度成为变性淀粉市场主要增长点

      根据美国农业部和欧盟委员会的近期报告中称,从玉米、小麦、马铃薯和木薯中得到的淀粉、甜味剂和乙醇及其衍生物的全球总产量,将会由2009年的6700万吨预计增长到2010年的6800万吨。
      该报告中还发现,全球的变性淀粉年均增长为2%~3%。其中美国和欧盟在经济增长放缓的情况下,年增长只有1%~2%,日本增长率约为2%,而中国和印度成为了变性淀粉市场的主要带动增长地区,增长率达到了较高的4%~5%,世界其他地区的增长率约在3%~4 %。
      在中国和印度高增长率的背后,木薯淀粉起了举足轻重的作用。木薯淀粉约占世界淀粉总量的7.5%,其主要种植地区集中在东南亚和南亚地区、南美洲和非洲,在这些地区木薯淀粉通过生产技术部署成为越来越重要的商品,并成为中国、印度、南美和东南亚的实现持续发展的重要经济作物。
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