供不应求导致朔州马铃薯价格大幅上涨
由于近年来马铃薯价格持续偏低,朔州市农民减少了马铃薯的种植面积,导致今年马铃薯产量不能满足市场需求,同时由于周边地区(内蒙、四川)等地今年干旱少雨,故从朔州市大量收购马铃薯,从而导致朔州市马铃薯价格大幅上涨。价格由秋后的0.68元/公斤,逐步上涨为0.8元/公斤、1元/公斤到11月29日的1.4元/公斤。与去年同期相比价格上涨了40%。与此同时,土豆制品价格也随之上升,如粉面价格由上月底的4.4元/公斤上升为本月底的5元/公斤,与去年同期相比上升25%。
由于近年来马铃薯价格持续偏低,朔州市农民减少了马铃薯的种植面积,导致今年马铃薯产量不能满足市场需求,同时由于周边地区(内蒙、四川)等地今年干旱少雨,故从朔州市大量收购马铃薯,从而导致朔州市马铃薯价格大幅上涨。价格由秋后的0.68元/公斤,逐步上涨为0.8元/公斤、1元/公斤到11月29日的1.4元/公斤。与去年同期相比价格上涨了40%。与此同时,土豆制品价格也随之上升,如粉面价格由上月底的4.4元/公斤上升为本月底的5元/公斤,与去年同期相比上升25%。