广西三大作物种植情况比较

　  07/08榨季将近尾声，新的榨季也将拉开序幕，在年初的冰冻灾害之后，主蔗区广西的甘蔗生存能力再一次受到考验，农民的种植意向也成为大家关注的焦点。近年来，随着玉米、木薯等作物的价格不断走高，甘蔗的大户低位也受到一定的冲击，尤其在粮食危机席卷全球、国际原油价格持续飙升的今天，粮食作物的玉米和能源概念的木薯种植迅速的走进农民的视野，成为继甘蔗之后 ，广西较为重要的粮食经济作物品种。
　　一、种植收益比较
 

　　从上表中可以清晰的看到，甘蔗、玉米、木薯三种经济作物种植收益相差较大，甘蔗种子贵，种植护理人工费用高，一亩地使用的化肥包括复合肥、尿素、钾肥、磷肥等总大约要300元左右，再加上农药除草剂等费用大约350元，而甘蔗最大一笔成本要属于砍工费用，每吨甘蔗需要50元，按照单产5吨来算，50*5=250元，再加上每亩地30元的装车费用，收获费用就高达280元，占甘蔗种植成本的30%，而且，随着砍工越来越难找，费用将会越来越高。
　　相对于甘蔗而言，玉米和木薯的化肥用量就少了很多，投入也较低，化肥投入比甘蔗低很多，玉米化肥仅需要40元左右，木薯投入也在100-150元之间，在收获费用这块上,玉米和木薯基本不需要请人工，农民自己就可以砍收，多数以家庭劳作为主。
　　在收购价上，甘蔗近两年都保持在270元左右的收购价，玉米作为粮食作物的概念，收购价也逐渐上涨，目前的价格在1900元/吨左右。收购价涨幅最快的要属木薯，由于国家乙醇酒精的生产从“粮食乙醇”到“非粮食乙醇”的转变，用非粮食作物来生产乙醇酒精 企业就应运而生了，作为我国第一个非粮燃料乙醇试点项目，广西中粮生物质能源有限公司年产２０万吨木薯燃料乙醇项目在北海投产，按照7吨鲜木薯生产一吨乙醇酒精来计算，该项目每年就需要大概140万吨的木薯。中粮开始收购鲜木薯生产前，北海的鲜木薯市场价格约为380元/吨，随着木薯的需求量越来越大，木薯的收购价也是水涨船高，据北海地区的农务介绍，鲜木薯每吨的收购价高的时候是500一吨，高的时候甚至达600-700元/吨。
　　二、扶持力度比较
　　甘蔗
　　为抓好甘蔗产业，很多制糖公司都相继出台生产补贴、帮助运送蔗种等一系列扶持政策和惠民措施，加大对甘蔗生产的资金和技术投入。例如，在交通便利的地区，用水田种植甘蔗的农户每亩给予一次性补助200元，用旱地种蔗的每亩补贴100元；在交通不便地区，农户获得的补贴相应就更高；此外，对生产投资确有困难的农户，可申请蔗种、化肥无息贷款，贷款到榨季原料蔗进厂后归还；补助蔗种调运，由制糖公司统一调剂，运距较远的蔗种由公司帮助运送；机械助耕，连片种植的，由公司提供拖拉机进行深耕深松。
　　这些补贴的政策一方面跟农民建立起了合作互助的关系，另一方面，对于稳定农民种植意愿，帮助农民在资金紧张的情况下种植甘蔗起到了良好的作用，像这样大力扶持农民种植甘蔗的糖厂不在少数，就拿来宾市兴宾区来说，据该区蔗糖局统计，2005/2006年榨季以来，区域内制糖企业每个榨季用于反哺农业的费用达5000万元以上。特别是在受灾严重的2007/2008年榨季，总投入更是达到8705万元资金，主要给予蔗农在种子、肥料、机耕、地膜补贴和贷款贴息等方面的扶助。在广西，很多蔗区都实现了甘蔗种植到哪里，制糖企业的蔗区路就修建到哪里。
　　木薯
　　广西是全国最大的木薯生产基地，年产鲜木薯超过６００万吨，占全国总产量６０％以上。随着木薯价格的不断走高，农民种植意愿不断高涨，中粮集团提出了“政府+科研+企业+基地+农户”的新型农业产业化、商业化合作模式，与农户签订保价收购协议，同时广西计划建立木薯收购价格与油价联动机制，保证农民种植木薯的积极性。
　　然而，非粮食乙醇项目的企业却面临“补贴”的尴尬，目前国家规定用玉米生产乙醇酒精的企业是可以获得补贴的，而木薯生产酒精还没有获得相应的补贴，目前中粮集团在北海的项目的补贴还是申请当中。相对于“捉襟见肘”的国家补贴，高涨的木薯收购价也让乙醇生产有点“吃不消”，生产乙醇酒精的利润就在100-150元/左右，甚至有亏本的可能。后期如果国家对木薯生产乙醇酒精的补贴能得到落实，乙醇酒精的加工企业还有很大的发展空间。
　　玉米
　　国家对粮食补贴的力度是在逐年加大，根据《广西2008年对种粮农民农资综合直补办法》规定，今年广西对种粮农民农资综合直补的平均补贴标准为40.78元∕亩，比去年补贴标准提高了1.52倍；市级的补贴标准最高为46.24元∕亩，最低为36.88元∕亩；重灾县的补贴标准最高为51.66元∕亩，最低为37.80元∕亩。各县对种粮农民农资综合补贴，可在自治区下达的综合直补资金总额内，根据当地农户实际种粮面积分配，并按经公示无异议的种粮面积计算出全县的平均补贴标准，将补贴资金分解到农户。
　　三、种植可行性比较
　　甘蔗：成本高，但农民种甘蔗心里踏实
　　近年来，各地都纷纷反映目前甘蔗越来越难种了，收购价涨幅小，但是化肥等原料成本不断上升，尤其是砍工难找，砍工费居高不下，广西的各糖厂在扩大种植面积和提高单产上还是倾向于前者，品种的退化问题也开始凸显。不过农民种甘蔗心理上比较放心，糖厂的化肥、种子的无息贷款，等到兑付蔗价时才偿还，农民等于“借鸡下蛋”，解决了一些困难户的难题，蔗农心理上就比较踏实。
　　木薯：价格高，缺种明显
　　通过推广良种良法，广西的木薯产量已由过去的亩产１．３吨提高到现在的亩产２～３吨，最高还可以达到５～７吨，同时广西还有３０００万亩荒山荒田可以利用，这将有效地减少乙醇汽油与粮争地现象的出现。从各地了解到的情况看，木薯多数在天气热的南方地区种植，较北部的柳州来宾没有种木薯的习惯，处于中南部的南宁市的武鸣、隆安都是木薯的重要产地，因此，从区域划分来看，木薯和甘蔗抢地的情况在中北部还没有开始显现，中南部如北海、贵港等则已经开普及，随着木薯的价格走高，很多种植木薯的农户出现惜售心理，相比把木薯卖给中小的淀粉厂，他们更愿意把木薯卖给信誉更高的中粮集团。
　　但在今年年初的冰冻灾害中，我国木薯主产区广西地区的木薯种苗就被大面积冻死，造成因灾缺种50%以上，广西的木薯种植受到了很大的影响，企业为此捐献了大批种苗。存在“一种难求”的局面，种子贵的需要上千元一吨，而且货源紧缺。因此，很多农民虽然想种木薯，但是要不到种子，种子还需要从外省调运。
　　玉米：效益高、用途广，近期难形成规模
　　据一些农民反映，玉米虽然收益较高，用途较广，但是还形成不了大规模的种植气候，尤其是没有形成订单农业。
　　横县是广西甜玉米的主产区，2007年，全县甜玉米种植面积达20多万亩，产鲜苞17.9万吨。近年来，横县县委、县政府通过大力调整和优化种植业结构，甜玉米产业迅速发展成为横县农业的支柱产业之一，横县已发展成为广西最大的甜玉米生产、加工基地。但是甜玉米的抗冻性较差，在今年的冰冻在灾害中，横县的甜玉米就被冻死了很多，一些种植大户都亏损很大。
　　四、综合比较结论
　　从上面的情况对比中了解到，三种品种都各有优劣，玉米的种植收益是最高的，甘蔗最低；而在补贴力度上，甘蔗和玉米占优；从规模经济的角度，甘蔗的订单农业已经很多年了，木薯也在逐步的形成中，而玉米的订单农业在广西还没有发展起来；从农民种植意愿角度，甘蔗就算受灾，也有糖厂保障“不让一根甘蔗留在地头”的政策，这一点，是木薯和玉米远不能比拟的优势。
　　近期，广西面临三种作物抢地的情况还只是存在小范围的区域，崇左、柳州还是维持甘蔗的大户低位，而北海贵港南宁等地则出现了一定程度的分化，但整体的扶持力度、规模经济较甘蔗还是有所逊色，虽然也一定程度威胁到甘蔗的面积，但甘蔗的统治地位在近一两年内还难以撼动。